Maça do amor

Me deliciei com uma maça do amor!!! É bom demais

Biscoitos Casadinhos

Ingredientes:

- 1 xíc. de amido de milho
- 1/2 xíc. de fécula de batata
- 1/2 xíc. de farinha de arroz
- 1/2 colh. (café) de fermento químico
- 1/2 xíc. de açúcar
- 1/2 tablete (50g) de margarina culinária
- 1 ovo

Preparo:

Misturar o amido, a fécula de batata, a farinha de arroz e reservar. Em outra vasilha misturar a margarina derretida, o ovo e o açúcar. Adicionar aos poucos os ingredientes secos e sovar a massa com as mãos até que fique homogênea. Se necessário, acrescentar mais fécula de batata ou um pouco de água para ter a consistência certa. Abra pequenas porções da massa com um rolo e corte os biscoitos com um cortador apropriado ou com uma xícara de café. Assar em forno médio pré-aquecido em assadeira forrada com papel manteiga por 15 a 20 minutos.

IMPORTANTE: Retirar do fogo antes de dourarem. Espere esfriar e recheie com Doce de Soja, goiabada, geléia ou sirva sem recheio também, apenas polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Receita do blog semglutensemlactose

Bolo com Goiabada

Ingredientes:

- 1 xíc. leite de soja
- 1 xíc. óleo
- 3 ovos
- 1/2 xíc. açúcar cristal
- 1 xíc. fubá pré-cozido
- 1/2 xíc. de farinha de arroz
- 1/2 xíc. de farinha de soja
- 1 colh. (sopa) fermento em pó
- 2 colh. (sopa) de sementes de erva-doce
- margarina e farinha de arroz para untar
- menos de 1/2 barra de goiabada cortada em pedaços para derreter

Preparo:

Pré-aqueça o forno em fogo médio.
Bata na batedeira o leite, óleo, ovos e açúcar até misturar. Depois acrescente aos poucos o fubá e as farinhas até ficar homogêneo, e depois o fermento. Adicione as sementes de erva-doce. Num caneco, derreti a goiabada com umas colheres de água para não queimar. Depois de colocar a massa do bolo na forma, joguei por cima. A goiabada vai descer um pouco. Asse por aproximadamente 35 min.

Espere esfriar, desenforme e sirva!

Receita do blog semglutensemlactose

Iogurte delicioso

Experimente este delicioso iogurte de soja com pedaços de fruta e granola.

É bom demais!!!

HUmmmm

Esta sobremesa geladinha depois do almoço.. Não dá para resistir!!

Delicioso chocolate especialmente para nós!

ZERO LACTOSE!

Doce de soja. Você já provou??

Adoro esse doce de soja, o sabor é parecido com doce de leite tradicional.

Você pode utilizá-lo para rechear bolos simples, waflers o o que preferir.

Experimente!!

Toddynho SEM LACTOSE=)

Oba!

Bolinho sem lactose

Os mini bolinho Bauducco sabor morango não contém lactose, mas pode conter traços de leite.

Meu preferido!!

Você já experimentou o Ades saber frapê de coco??

É delicioso e me faz matar aquela vontade louca de beber algo geladinho e saboroso.

Experimente e depois me conte o que achou =)

DORAYAKI DE CREME

Comprei este doce no Mercad Público de Curitiba e AMEI!!

Espero que vocês também gostem.

Massa

6 ovos (você vai usar 3 gemas para o recheio, 3 gemas para a massa e as 6 claras bata em neve)
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de fermento em pó
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
250 ml de água

Recheio de creme

3 Gemas
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de açúcar (se quiser mais doce acrescente 1/2 lata de leite condensado)
2 colheres de sopa de maisena
2 e 1/2 copos de leite de soja
baunilha (essência ou fava)

MODO DE FAZER

Misture a margarina com as 3 gemas. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Finalize com as claras em neve apenas incorporando-as à massa (mexendo levemente para a massa ficar aerada).

Asse em forminhas próprias untadas (no formato de mini panquecas altinhas, mais ou menos 1 cm) ou direto numa frigideira bem quente e antiaderente (de preferência pequena) como se fossem panquequinhas.

Para o recheio, leve todos os ingredientes ao forno até engrossar.

Pegue uma panquequinha, recheie, coloque a outra por cima e aperte um pouco nas laterais e atrás (fazendo como se o doce fosse uma boquinha aberta).

Sayonara!